SERVIZIO AGRITURISMO

Analisi

 

      Verificare la qualità del lavoro e delle produzioni è importante!!!

E’ possibile farlo con poche analisi di verifica che possono “tranquillizzare” nei confronti dei clienti e delle autorità preposte al controllo. Sarà possibile inoltre informare i clienti sulla sicurezza delle produzioni (tramite tabelloni – adesivi - filmati).

Vi proponiamo i principali pacchetti di analisi che saranno personalizzati in base alle produzioni ed esigenze (i Rapporti di Prova saranno completi di limiti di accettabilità e le informazioni relative ad eventuali parametri non conformi verranno gestite in autocontrollo). Alla consegna dei risultati di analisi il nostro tecnico li commenterà con l’azienda telefonicamente proponendo in base ai risultati ottenuti: eventuali modifiche dei pacchetti di analisi, delle frequenze di campionamento, del trattamento dei punti critici.

 

Alimenti pronti a base di carne

Prodotti a base di carne

Alimenti pronti a base di uova

Formaggi

Pasta fresca artigianale

Pasta farcita artigianale

Alimenti non cotti o con ingredienti crudi

Frutta Ortaggi Succhi

Confetture Conserve

Superfici Utensili Attrezzature

Acque

per qualsiasi informazione contattare dr Stefano De Paoli (stefano.depaoli@arav.it) tel.049 87 24 802